Hogyan működik a közösségi mezőgazdaság (AMAP,CSA)?

Alapelvek

A közösségi részes mezőgazdaság elég egyszerű elveken alapszik: a vásárló (tehát a tag) nem azonnal, adott mennyiségű termékért fizet, hanem hosszabb időre, előfinanszírozós rendszerben egy-egy termelési ciklusra kötelezi el magát a termelőhöz. Ez idő alatt osztonak a termelés kockázatain és persze a jutalmán is: a tag a termés teljes rá eső részét megkapja.

Mi az előnye ennek a rendszernek?

A tagok számára az, hogy ismert helyről, ellenőrzött, jó minőségű élelmiszert kapnak, jellemzően a piacinál alacsonyabb áron. A pénzük helyben marad, a helyi gazdaságot helyi családokat támogat, nem pedig valami multi igazgatójának legújabb nyaralóját finanszírozza.

A termelő számára pedig, hogy nyugodtan termelhet, bizton tudva azt, hogy a termékeit el tudja adni, nem potyára dolgozik és a megélhetése sincs veszélyben. Így koncentrálhat arra, amit szeret.

Nem elhanyagolható az sem, hogy a tagok és a gazda egy közösséget alkotnak, meg tudják beszélni a felmerülő ötleteket, problémákat, recepteket és úgy általában együttműködnek. Ez a mai rohanó, gyakran magányos világban talán furcsának hangozhat, de tényleg működik!

Miért olcsóbb mint a bioboltban vagy biopiacon?

Nálunk az árakat nem befolyásolja az aktuális piaci ár változása; az, hogy hogyan áraznak épp a többiek? Kimaradnak a nagy és kiskereskedők közvetítői díjai is. Itt csak a termelés valódi árát fizeted meg.

Mikor kell fizetni?

Ez összegtől függ. Ha csak azt szeretnéd, hogy egyetlen tyúkot tartsunk neked (ami jelenleg 9000Ft) akkor azt kérjük, hogy első átvételkor, egyben fizesd azt ki. Ha nagyobb összegről van szó – bár nyilván örülünk neki, ha egyszerre fizetsz – megértjük, ha nem tudod egyben vállalni az egész éves előfinanszírozást. Ezekben az esetekben, megbeszélés alapján negyedéves vagy fél éves fizetésre is van lehetőség. Ezt az összeget az aktuális időszak első átvételén személyesen, vagy az átvétel előtt átutalással kérjük.

Hogyan lehet átvenni?

Polgáron telefonon egyeztetett időpontokban, Budapesten pedig két hetente csütörtökön az alábbi rend szerint:

Mennyi időre szól egy szerződés?

A szárnyas csomagok belépéstől karácsonyig tartanak (idén az utolsó átadás december 21.-én lesz).

A tojás tagság egy teljes naptári évre szól, aminek kezdete és vége attól függ mikor lépsz be.

Milyen csomagok vannak?

Az idei évben négy csomagunk van: tyúklizing, csirke, a vegyes szárnyas és a mangalica. A csomagok részleteit az ezekről szóló cikkekben találod.

Árultok mást is?

Igen. Amiben lehet, szerretnénk megtartani a CSA modellt, de van ami annyira szezonális, kisérleti, vagy kevés, hogy nem tudunk, akarunk közösséget szervezni rá. Ezeket a termékeket, ha épp elérhetőek akkor itt a weboldalon a termékeinkmenüben találhatjátok. Tagjainkat és az érdeklődő levlista tagjait természetesen a hírlevélben is értesítjük ezekről.

Hogyan lehet csatlakozni?

Jelentkezni a toborzókon személyesen, vagy emailben lehet.

Ha kimaradt valami, akkor TVE kiadványaiban sok hasznos dolgot találhatsz, meg persze mi sem harapunk, írd meg a kérdésed, örömmel válaszolunk.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.